قهوه هائیتی
قهوه هائیتی و سرگذشت این دانه قهوه
دسامبر 3, 2019
دانه قهوه ریو
دانه قهوه ریو برزیل – برای افراد خاص
دسامبر 8, 2019

ماسالا و طرز تهیه آن

چای ماسالا

ماسالا و طرز تهیه آن

ماسالا یکی از قدیمیترین نوشیدنی های گرم و دست ساز بشر است.
طبق تحقیقات انجام شده چای ماسالا از 5 هزار سال پیش در کشورهایی همچون هند و سریلانکا به صورت گرم و سرد استفاده می شد.

به دلیل ذائقه های مختلف در تهیه چای ماسالا از ادویه های متفاوتی استفاده میشود اما دو عنصر اصلی ماسالا شیر و زنجبیل میباشد.

در ادامه با کافه مهرسام همراه باشید تا طرز تهیه این نوشیدنی خوش مزه را فرا بگیرید و همچنین با فواید این چای آشنا شوید.

ماسالا چیست؟

ماسالا در اصل یک میکس خوش مزه از شیر ، دارچین ، زنجبیل ، شیر ، هل ، دارچین و فلفل سیاه میباشد.

برخی از افراد در ترکیب چای ماسالا از مواد دیگری همچون زعفران ، رازیانه ، شکر ، عسل و جوز استفاده میکنند که بر طعم چای ماسالا تاثیر زیادی دارد.

در کشمیر هند برخلاف سایر نقاط دنیا از چای سبز برای تهیه چای ماسالا استفاده می‌شود. چای ماسالا را حتی بدون شیر هم می‌توانید درست کنید. که به همراه چای سیاه یک معجون بسیار خوشمزه با خواص درمانی فراوان را رقم می‌زند.

چای ماسالا برای سلامتی فواید بسیار زیادی دارد. اگر می‌خواهید از بدنتان مراقبت کنید این چای را فراموش نکنید. این نوشیدنی موجب بهبود گوارش، تقویت دستگاه ایمنی و کاهش التهاب بدن می‌شود همچنین با از بین بردن رادیکال‌های آزاد از سرطان، از بین بردن جوش های صورت و بیماری‌های دیگر جلوگیری می‌کند.

 

مواد لازم برای تهیه چای ماسالا

مواد لازم برای تهیه چای ماسالا عبارت اند از:

میخک: ¼ فنجان

هل سبز: ¼ فنجان

چوب دارچین: ¼ فنجان

دانه فلفل سیاه: ¼ فنجان

برگ گل محمدی خشک شده : 2 قاشق مرباخوری

دانه رازیانه: 2 قاشق مرباخوری

زعفران خشک: 1 قاشق چایخوری

پودر زنجبیل خشک شده: 2 قاشق مرباخوری

جوز هندی خرد شده: 1 عدد

طرز تهیه :

برای تهیه ماسالا ابتدا هل ، میخک ، فلفل سیاه و چوب دارچین را به مدت زمان دو دقیق برای گاز تفت دهید .
بعد از خنک شدن آن را با دیگر مواد درون آسیاب ریخته و آسیاب نمایید.
ادویه به دست آمده را درون یک ظرف در بسته برزید و هر زمان که خواستید از آن استفاده نمایید.

خواص چای ماسالا

جلوگیری از سرما خوردگی و گرقتگی بینی

خواص ضد التهابی ، کاهش وزن

تقویت کننده و تامین انرژی ، تقویت سیستم ایمنی بدن

کمک به هضم غذا ، خواص آنتی اکسیدانی

کنترل فشار خون ، پیشگیری از سرطان

بهبود متابولیسم بدن ، مانع از نفخ شکم

کاهش گرفتگی های قاعدگی ، پیشگیری از دیابت

 

خرید چای ماسالا

شما خریداران و مصرف‌کنندگان دانه‌های قهوه در ایران می‌توانید دانه‌ مرغوب قهوه  را به صورت آنلاین تهیه نمایید. جهت سفارش و کسب اطلاعات بیشتر لطفا از طریق کانالهای ارتباطی زیر با ما تماس حاصل بفرمایید.

شماره تماس : 09129770370  محمد مهرسام

اینستاگرام :@mehrsam_coffee

وب سایت :www.coffeemehrsam.ir

آدرس دفتر: خیابان امام ، میدان شورا ، پاساژ ثنا ، طبقه همکف واحد 23

شرکت بازرگانی عقاب سبز مهرسام عرضه کننده انواع دانه قهوه در ایران

خریدی مطمئن،کیفیت بالا و پشتیبانی حتی بعد از ارسال

قهوه را شرکتی، ارزان و با ضمانت کیفیت و فروش بخرید

ارسال بار به تمامی نقاط ایران

امیدواریم از خواندن این مطلب لذت برده باشید، برای اطلاع دقیق و لحظه ای قیمت به روز دانه قهوه با ما تماس بگیرید و یا از صفحه قیمت روز قهوه (اینجا) دیدن نمایید، همچنین برای اطلاع کامل و جامع درباره دانه قهوه به صفحه مقالات (اینجا) ما مراجعه فرمایید و با نظرات و پیشنهادات خود مارا در این امر یاری نمایید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *